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【炸辣椒怎么做好吃 来看看】1、将辣椒切成末状 ， 之后加入适量糯米粉 ， 边切边调匀；
2、这个颜色就差不多可以了；
3、密封放入坛子中 ， 将坛子倒立在装水的容器中 ， 半个月之后就可以打开了；
4、加入油盐 ， 再倒入发酵好的炸辣椒 ， 煎炒；
5、切片状 。完成！
如果不想太糯 ， 可以在步骤一中切的时候加少许粘米粉 。
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