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【吃螃蟹的蘸料怎么调 吃螃蟹蘸料的做法】1、材料：香醋100克，生姜沫20克，糖5克，米酒3克 。把姜切割成末 。2、把米醋，糖，米酒调与好 。把全部调味品一起倒入锅中煮沸就可以 。
2、材料：黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少许 。将姜去皮切成细末 。将酱油熬熟 。将姜末放在小碗内，加入事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁 。
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