红枣整个煮粥好还是切开熬好 红枣整个煮粥更好吗


1、整个和切开都好 。
2、整个煮的做法 。材料:红枣约15个 , 粳米100克 , 薏米75克 , 山药干50克 , 荸荠25克 , 白砂糖20克 。糯米、薏仁分别淘洗干净 , 用冷水浸泡3小时 , 捞出 , 沥干水分;荸荠、山药去皮 , 洗净 , 分别捣成粉末;红枣去核 , 洗净备用;薏仁、糯米下入锅内 , 加入适量冷水 , 置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内 , 转小火熬煮成粥;待糯米软烂时 , 边搅拌边将山药粉洒入锅内 , 约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀 , 即可盛起食用 。
【红枣整个煮粥好还是切开熬好 红枣整个煮粥更好吗】3、切开的做法 。材料:速溶麦片1包、南瓜1块 , 红枣5颗 , 冰糖2到3颗 。锅里放水烧着;南瓜去皮切片再切成小丁 , 便于快速成熟 , 红枣对半剖开 , 放入锅中一起煮开;加入冰糖同煮 , 煮开后倒入麦片 , 用勺子搅匀 , 小火再煮1分钟即可 。

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