1、用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc 。
2、做法：
卷心菜切成大块 。
干辣椒剪成节并去籽 。
锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒 。
再放卷心菜煸炒 。
加盐、味精 。
再加糖、醋、炒匀 。
【莲花白麦饭做法 原来是这样做的】淋上麻油，即可装盘 。
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