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【山楂糕怎么做好吃 怎么做 山楂糕好吃】1、食材：山楂500g、冰糖适量、白糖适量 。
2、首先需要去除新鲜山楂里的果核 ， 倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水 ， 中火熬制三到五分钟 。
3、然后用过滤网将果皮滤出 ， 将山楂糊重新倒入锅中 ， 加入250克白糖和冰糖 ， 一边熬煮一边搅拌 。
4、最后等糖类完全溶化后 ， 盛入容器中放凉 ， 冷却之后即可切块食用 。
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