手工拉面家常做法 在家也能做出美味面食


1、小半盆面加入半勺盐 , 面和的稍微硬点 , 和好面 , 多醒一会 , 将醒好的面搓条 , 将搓好的面盘入盘中 。
2、抹上清油蘸勺 , 一圈圈盘入盘中继续醒 , 将醒好的面拉到案板上 , 案板抹上适量油 , 将案板上的面像缠毛线一样缠到手腕上 , 在案板上甩几下 。
【手工拉面家常做法 在家也能做出美味面食】3、然后下水煮面 , 把菜拌上就可以吃了 。

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