1、食材：牛奶134克、中筋面粉250克、细砂糖8克、酵母粉2克、南瓜泥30克、红曲米粉、火龙果粉60克、菠菜汁26克、酵母粉40克 。
2、将牛奶倒入容器中 ， 微波炉加热 ， 不要太烫 ， 温热即可 。加热好之后取出 ， 倒入8g细砂糖搅拌融化 。
3、面粉中加入酵母粉 ， 慢慢将温牛奶倒入 ， 用筷子将面团搅拌成絮状 ， 再用手揉成光滑的面团 。
4、同样的方法 ， 将菠菜面团、南瓜面团揉好 ， 盖上保鲜膜 ， 醒面20分钟 。
5、将白色面团平均分成三份 ， 取其中两份 ， 一份加入红曲米粉、一份加入火龙果粉 ， 揉成光滑色泽均匀的面团 。
6、切等量的三色面团 ， 将三份面团分别擀成薄片 。
7、三张面皮叠放在一起 ， 然后卷起 ， 搓卷成细长条 。
8、搓好的面团稍稍压扁 ， 用刀切成小段 。
【蔬菜馒头制作方法和流程 一口果蔬馒头的制作】9、同样的方法 ， 任意配色 ， 侧面的花纹自然就形成啦 。
10、塑好型的馒头放入蒸锅 ， 等待发酵 ， 发酵至原先面团的1.5倍大即可以大火开蒸 ， 大火15分钟后关门焖3分钟 。
11、一口果蔬馒头一口一个非常好吃 ， 大家可以使用更多的果蔬粉和果蔬泥 ， 解锁更多色彩 。
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