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红茶可以混泡与单泡,根据各人口味而定,冲泡祁门红茶时建议水温越高越好 。一批茶叶可以冲泡3次,清饮最能品尝出祁门红茶的真滋味 。不过混泡自然滋味更为丰富,可以加入牛奶、糖、蜂蜜、柠檬等进行调味,虽然口感上更为丰富,但是却依然可以平常到茶的醇厚 。
冲泡时使用白瓷杯更为合适,可以直观的观看到红茶亮丽鲜艳的汤色 。春天喝祁门红茶最为合适,下午茶也多是红茶为主 。
【祁门红茶需要多少度水温】
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