生菜除了生吃还能熟吃吗?


生菜除了生吃还能熟吃吗?

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生菜除了生吃还能熟吃 。生菜(var.ramosaHort.)是叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜 。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来 。

【生菜除了生吃还能熟吃吗?】

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