1、北京烤鸭味儿好，看相也好 。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺 。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美 。北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩 。
2、烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止 。这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩 。
【形容北京烤鸭香味的句子 描写北京烤鸭味道香的句子】3、我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！
推荐阅读
- 煲汤的唯美句子 形容煲汤的短句
- 憔悴怎么读 憔悴怎么造句
- 北京六环房价 门头沟区地图
- 形容歌词 歌曲形容歌词
- 北京话里的窝脖啥意思
- 北京茶叶卤是什么吗？
- 北京端午节好玩的地方 北京端午节好玩的地方有哪些
- 形容人学问高的成语 形容人学问高的成语有哪些
- 北京解放军艺术学院怎么考啊!?
- 如何查询北京的建筑资质企业？