1、选豆 。清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低 。
2、 缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏 。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可 。
3、浇水 。每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留 。、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了 。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器 。
【豆芽怎么种植技术 豆芽的种植方法】4、收获 。数天后豆芽就会拱出来 。在清水中将沙子洗去即可 。豆芽长得比较快，因此收获要及时！
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