社区小厨房
在生活小区租用一个30平方米以上的门面房,月租金约2500元,购买灶具,炊具等物品需5000元左右,初期投入2万元左右即可开张 。社区小厨房跟普通餐馆不一样,它主要针对某一社区的居民,提供一些家常菜品;另外,可由顾客提供原材料,小厨房帮着加工,加工费用按客人提供的材料多少计算,最重要的是要保证服务质量 。
病人饮食服务公司
地址适宜选择在大中型医院附近,针对各种病人群体的不同状况,分别开列菜单 。经营上应格外重视灶间卫生,不能像一般餐厅和送餐公司那么简单 。前期应针对病人不同的病症制定出合理的食谱,顾客上门时要问清病人的症状,身体条件,心理状态,便于更好地服务;病人的订餐档案应妥善保管,不可出现任何差错 。初期投入主要是房租,购买灶具等费用,约2万元左右 。
书刊报务社
书刊服务以收购,销售旧书刊为主,同时兼营租赁,交换调剂,代为租赁等业务 。开办书刊服务社的投资并不太大,有2-3万元就可开张了 。一般需要2-3间房的门面,制作一些从天花板到地面的三壁立体书柜,尽可能地充分利用室内空间 。关键是要选好地址,应该在离学校,文化社区比较近的地方 。
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