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今天跟大家分享一个很有趣的事情 ， 之前网络上曝光 ， 有一个大土豪 ， 斥巨资300万 ， 想要购买广东某家百年老卤店的百年老卤水 。 很多人都以为土豪人傻了 ， 花这么多钱就为了买一锅卤水 ， 值得吗？
然而更让人震惊的事情在后面 ， 面对300万巨款 ， 卤水店老板竟然一口拒绝了 ， 买卤肉可以 ， 买卤水门都没有 。
一石激起千层浪 ， 网友们都没有想到 ， 世界上竟然真的有人能拒绝一夜暴富的机会 。 这件事也因此在网络上引起热议 。 一部分网友在争论卤水值不值得这个价 ， 一部分网友认为这就是纯粹的炒作 ， 想知道到底是什么情况吗？让我们继续往下看 。
为啥一锅卤水能卖出百万高价 ， 是炒作还是真功夫？此前新闻也报道过这家百年老卤店 ， 据说 ， 这家300万都不卖的卤味店 ， 光5个卤鹅头 ， 就拍卖出66500元的天价 ， 平均下来一个鹅头卖一万多 。
难怪人家300万也不卖呢？人家光卖鹅头 ， 都一万多一个了 ， 咱就是一个月不吃不喝都买不起一个鹅头啊 ， 两相一对比 ， 300万好像也不算什么了 ， 蝇头小利而已 。 您还别急 ， 有意思的还在后面 。
某著名卤味连锁品牌就来找茬了 ， 就没听说过卤还能放百年不坏的？难不成是加了防腐剂？咱们不说别的 ， 我就问 ， 你们相信有百年老卤吗？所谓的百年老卤到底是假把式还是真功夫？
百年老卤是否真的存在 ， 咱算一下就知道了！2022年往前推100年 ， 那会刚好赶上清朝灭亡十周年 。 怎么说？这锅老卤水从清朝那会就传下来了呗？那这确实挺牛逼啊 ， 经历了战乱年代 ， 又度过了最贫困的时期 ， 这锅老卤水竟然还存在 ， 如果是真的 ， 我只能说那是真牛逼！
理智告诉我们 ， 百年卤水明摆着就是个噱头 ， 300万求购老卤水是真是假 ， 不用我去说什么 ， 看官老爷自有分寸 。 但一个鹅头拍卖出一万多的天价 ， 我认为多少还是有炒作的成分的 。 经典的网红店套路嘛！
再说了 ， 哪怕你每天早晚都要煮一遍老卤水 ， 那也很难保证卤水能常年不腐 ， 所以不可能存在永不腐烂的百年老卤 。 我认为老卤水能存放个几年时间已经是极限了 ， 吹嘘自己是百年老卤还要所有人都信 ， 那不是把所有人当傻子吗？
不可否认 ， 市面上确实有很多非常好吃的卤味 ， 人家的卤水就是传承了很久的时间 。 但我不相信世界上存在百年卤水 ， 即便有 ， 那也是一锅毒汤 。
剩菜反复加热尚且会导致亚硝酸盐含量超标 ， 经常吃隔夜的剩菜就会有患癌的风险 ， 那这所谓的百年老卤水中 ， 岂不是蕴含巨量的亚硝酸盐 ， 用这样的卤水卤出来的卤味 ， 跟毒药有什么区别？
最解恨的环节来了 ， 那个300万都不卖的百年老卤 ， 大概是因为实在是太“火热”了 ， 以至于被有关部门请过去喝茶了 ， 毕竟不管是不是百年老卤 ， 这锅时间这么久的“浓汤” ， 还是要拿去检测一下才行 ， 万一真的亚硝酸盐过量 ， 那是肯定不能继续拿来做卤味的 。
如果检测不合格的话 ， 这个商家不仅会被罚款 ， 严重的话还会被追究刑事责任 。
【泡面|土豪花300万买百年卤水，结果被一口拒绝，最后卤水被没收了】对于有关部门的做法 ， 你们觉得做的对吗？
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