超级物种做线上的思路还是用线下超市的老一套:制造爆款,创造流量,但门店经常发现一阵大促销之后,看似线上订单量上去了,却得不到用户留存 。
永辉一直在不断复盘、调整超级物种的模式 。2018年,永辉云创联合创始人张凤玉接管超级物种 。张凤玉是永辉超市的老员工,做零售的思路主要还是薄利多销,在她主导期间,超级物种引进了更多民生类的商品,但也没能挽救超级物种的颓势 。2019年中,超级物种上海BFC外滩金融中心店开业,首次将超级物种门店和永辉到家卫星仓的融合,在门店2000多平方米面积之外,单独开辟了一处400平方米的到家卫星仓,作为独立空间来做服务线上订单 。
但是,那些难解的矛盾使得超级物种始终处于一种别扭的状态中 。既想做餐饮,又想做零售,既想做线上,又想做线下,却哪一块都没有做到极致,到最后只能眼睁睁地看着销售下滑、客流消失 。
被裹挟的超级物种
2017年被称为“新零售元年”,而超级物种又是这一年的明星项目之一,受到各路资本和媒体的关注 。这无形之间让超级物种背上了不小的压力 。
张轩松曾在2017年的一次公开演讲中解读超级物种的六大优势,包括平台、品牌、合伙人体制、强供应链、人才和资金 。他表示,超级物种有永辉整个资源平台的支撑,在寻求物业的时候有比较好的品牌优势,合伙人体制下的超级物种是一个年轻人组织创业的平台,供应链和资本也为其提供了助力 。
永辉的新零售创新得到了资本的青睐 。2017年1月,今日资本4.6亿元增资永辉云创 。2017年12月,腾讯通过协议转让方式受让永辉超市股份有限公司5%的股份,并对永辉云创进行增资,拟取得永辉云创在该次增资完成后15%的股权 。业界认为,腾讯此番投资超级物种,是为了对标阿里巴巴的盒马鲜生 。
在资本的推动下,永辉云创旗下包括超级物种在内的各个业态都进入快速烧钱扩张阶段 。财报数据显示,云创2017年亏损2.67亿元,2018年仅前三季度就亏损6.17亿元 。在2017年的年报中,永辉定下了2018年新增100家超级物种的目标,张轩松甚至一度表态要将超级物种开到曼哈顿和硅谷 。然而,在没有练好“内功”之前的快速扩张非常伤害根本 。事实上,超级物种门店在巅峰时期也仅有80余家 。
超级物种也曾掉进由盒马带起来的“大海鲜”风潮里,引进帝王蟹、波士顿龙虾这类原本很少出现在超市中的高档海鲜 。然而,盒马做海鲜的目的是为了引流而不是盈利 。2019年6月,盒马总裁侯毅接受《财经》采访人员采访时表示:“海鲜缸这个行业是我带起来的,但绝大部分失败了 。”当几乎所有生鲜超市都将大海鲜作为标配时,盒马只是将其视为热食中的一类,是线上餐饮消费中的一环,并且盒马已经开始紧缩海鲜比例和品类配置 。
推荐阅读
- 美国队长哪部有超级航母
- 山姆是哪个超级英雄
- 紫薯营养价值高有效抗癌味道好 紫薯营养价值高有效抗癌味道超级好
- 超级学校霸王的演员
- 超级飞侠团队成员名字
- 人人4000无视黑白 5天超级高炮口子!
- 超级经济舱在什么位置
- 哪里可以下载超级舞者单机版?
- 早安撩人暖心的情话 超级暖心的早安情话简单又撩人
- 朱建歧是什么电视剧