文章插图
【酱香鸭腿 酱香鸭腿的做法】1、主料：鸭腿 。辅料：葱姜、桂皮、大料、植物油、老抽、冰糖、海鲜酱、料酒、排骨酱2大勺、生抽、糖、姜、蒜、白芝麻 。
2、鸭腿沿大骨剪开，剔去骨头洗净沥干水，或用厨房用纸抹干水 。
3、锅烧热，把鸭腿放入锅中，有鸭皮一面朝下，双面煎至发黄 。
4、锅用姜片擦一下，放入煎好的鸭腿，加二大勺排骨酱、生抽，加饭碗中一碗水 。大火煮开后转小火，15分钟后转大火，加少许糖，用锅铲把汤汁淋在鸡腿上，直至汁完全收干 。
5、鸭腿放入盘子中，用刀切片，烧上剩余的一点点汁，上面撒些白芝麻 。完成 。
推荐阅读
- 关于烤和炸的问
- 余额宝里面的冻结金额怎么才能取出来？
- 煮猪肚的方法 煮猪肚的方法是什么
- 关于考研跨考计算机专业的问
- 红糖包的热量是多少
- 湖南口味鸡的做法大全 湖南口味鸡的做法大全有哪些
- 关于考研的励志的句子
- 关于考研的复试与加试的问
- 关于考试时复习认真的名言
- 崩坏3情报姬在哪看