1、原料：黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加) 。
2、将黄油切成小块，室温软化；
3、低速打发黄油，使其颜色变浅，体积变蓬松；
4、加入糖粉和细砂糖，低速打发；
5、分两次加入蛋液，每次等蛋液充分混合后再加；
【曲奇黄油饼干怎么做 曲奇黄油饼干如何做】6、混合好蛋液后，加入过筛的面粉，再用乱刀搅拌均匀；
7、带上一次性手套，将面团分成15克左右，搓圆按扁码在烤盘中；
8、在烤盘中挤成圈圈状或花朵状，然后放入预热好的烤箱180度10分钟左右中层，上下火即可 。
推荐阅读
- 蔓越莓饼干 新手零失败蔓越莓饼干做法
- 猪油能代替黄油做面包吗 猪油能不能代替黄油做面包
- 椰丝曲奇的做法窍门 椰丝曲奇的家常简易做法
- 家里有黄油可以做什么菜 黄油可以做的菜介绍
- 咸蛋黄肉松饼干怎么做 咸蛋黄肉松饼干如何制作？
- 烤箱饼干的做法 烤箱饼干怎样做
- 熊猫曲奇饼干如何做 熊猫曲奇饼干做法
- 紫色曲奇的做法 紫色花朵曲奇的烹饪技巧分享
- 黄金小饼干如何做 黄金小饼干怎么做
- 黄油煎牛排 黄油煎牛排的制作方法