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【黄精的食用方法 黄精的功效与作用及食用方法】1、冰糖黄精汤：
（1）黄精30克、冰糖50克 。黄精用冷水泡发 ， 加冰糖 ， 用小火煎煮1小时即成 。吃黄精 ， 喝汤 ， 每日2次 。
（2）功效： 滋阴 ， 润心肺 。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症 。
2、黄精炖母鸡：
（1）黄精50克 ， 羊睾丸1对 ， 母鸡1只 ， 大枣20克 ， 山药30克 ， 调料适量 ， 将上述药肉同炖调味服食 。
（2）功效：对男子阴冷有一定疗效 。
3、益寿鸽蛋汤：
（1）黄精10克 ， 枸杞子10克 ， 龙眼肉10克 ， 鸽蛋4个 ， 冰糖50克 。黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎 ， 冰糖敲碎装在碗内 。锅置中火上加清水约750毫升 ， 入上三味中药同煮至沸后约15分钟 ， 把鸽蛋打碎逐个下入锅内 ， 入冰糖稍同煮至熟即成 。日服1次 ， 连服7日 。
（2）功效：补肝益气 ， 润肺强身 。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效 。
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