材料:
面粉两杯 , 水一杯 , 酵母 , 葱花 , 五香粉 , 盐少许;
【河南真正油烙馍做法】做法:
1、两杯面粉一杯水酵母揉成面团 ;
2、发酵至两倍大;
3、发好的面团揉匀;
4、面板上撒少许干面粉 , 把面团擀成薄面片;
5、撒上葱花 , 五香粉 , 少许盐摸匀;
6、卷起 , 切成均匀的面卷 , 用手压成1cm左右的长方形面饼;
7、锅内烧热油 , 两面烙至金黄 , 鼓起即可 。
材料:
面粉两杯 , 水一杯 , 酵母 , 葱花 , 五香粉 , 盐少许;
【河南真正油烙馍做法】做法:
1、两杯面粉一杯水酵母揉成面团 ;
2、发酵至两倍大;
3、发好的面团揉匀;
4、面板上撒少许干面粉 , 把面团擀成薄面片;
5、撒上葱花 , 五香粉 , 少许盐摸匀;
6、卷起 , 切成均匀的面卷 , 用手压成1cm左右的长方形面饼;
7、锅内烧热油 , 两面烙至金黄 , 鼓起即可 。