文章插图
莲藕保存时间长的方法有凉水浸泡、沙藏法、稻草包裹和冰箱冷藏 。凉水浸泡，将藕洗净，根据藕的多少选择合适的盆或水桶，把藕放过去后，加满清水，把藕浸没在水中，每隔离1-2天换凉水1次，冬季要保持水不结冰，用这种方法可以保持鲜藕1-2个月不变质、不霉烂 。沙藏法，选择地势高，背风，避雨处，用细沙铺衬底面，温度以手捏成团松开即散为宜，并在四周挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙 。这种方法适用于家中大面积种植莲藕的 。稻草包裹，将莲藕直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，而且莲藕也不会脱水 。这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕 。冰箱冷藏，如果是已经切开的莲藕可以放在冰箱冷藏室中保存，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右 。
【莲藕怎么保鲜放的时间长一点】
推荐阅读
- 早恋怎么办 作为家长应该如何
- 原神怎么获得复苏的食物 原神如何获得复苏的食物
- t恤怎么穿更时尚 t恤穿更时尚的方法
- 怎么涂遮瑕
- 绿萝剪枝怎么剪 绿萝剪枝方法
- 擦睫毛膏不晕妆技巧 怎么使用睫毛膏不晕妆
- 虾的正确制作方法 虾怎么做好吃
- 怎么煮螃蟹好吃 煮螃蟹好吃的方法
- 南瓜怎么烧好吃 怎么烧南瓜好吃
- 怎么成为健身教练 怎样才能成为健身教练