【港式炸酱面怎么做 港式炸酱面的做法】
1、洋葱、红萝卜切细丝，肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用 。
2、将锅烧热，放入20㏄的沙拉油，待油温热，放入步骤1的肉丝炒至肉色变白，即可捞起备用 。
3、再利用锅中的余油，加入步骤1的洋葱炒约1分钟，加入辣豆瓣酱、蕃茄酱略炒一下，再加入100㏄的水、步骤1的红萝卜丝及乌醋、糖和盐约煮3分钟后，加入步骤2的肉丝及豆芽菜，约煮1分钟后，再加入太白粉水煮成勾芡状即可盛起备用 。
4、取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先放入韭菜略滚5秒钟后捞起，再放入广式生面煮三十秒捞起，过入冷水沖一下，再入汤锅过热水后沥干水分，再淋上步骤3的肉炸酱，最后再放上韭菜即可 。
推荐阅读
- 肉丝面怎么做 肉丝面要怎么做
- 炸酱用干黄酱还是黄豆酱 炸酱用干黄酱还是黄豆酱好
- 自制亲子蔬菜面条的做法 亲子蔬菜面条怎么做
- 电脑怎样截屏保存到桌面
- 光大信用卡面签后多久出结果
- 女性用BB霜 皮肤负面问题翻几倍
- 卫生间地面高于客厅怎么办
- 做完面膜可以用眼霜吗
- 老是断网怎么办 下面4个方法帮你解决
- 华为mate8怎样删除空白页面