文章插图
【海鲜粉丝煲的做法 海鲜粉丝煲怎么做】1、原料:梭子蟹两只、粉丝两把、鱿鱼一只、蛏子10只、方腿一小块、洋葱半个、芹菜、蒜头、葱段、黄瓜条胡萝卜条若干、蚝油、老抽、糖、盐、高汤精 。
2、把粉丝放入冷水中泡20分钟，梭子蟹去壳洗净切成四块裹上生粉油锅里煎一下，鱿鱼切成块，方腿切成片，蒜头切成片 。
3、在炒锅里倒入油，把切好的蒜片倒油中炸至金黄 。
4、再倒入鱿鱼，蛏子和方腿翻炒 。
5、再加入芹菜，葱段，胡萝卜条，黄瓜条，洋葱丝，蟹块和锅内的鱿鱼蛏子一起翻炒，倒入水，高汤精，蚝油，老抽，糖，盐煮上2分钟 。
6、再倒入泡好的粉丝一起煮至汤差不多收干 。
7、关火，装入小砂锅中即可 。
推荐阅读
- 煲羊肉汤放啥材料 煲羊肉汤要放什么材料
- 如何做萝卜粉丝汤 萝卜粉丝汤做法
- ih电饭煲是什么意思 对比传统的如何
- 辉记炭烧海鲜怎么样
- 如何做鸭血粉丝 鸭血粉丝的做法
- 黄鳝枸杞煲粥有什么营养
- 包菜怎样炒粉丝好吃 步骤是什么
- 度海鲜炒饭 度海鲜炒饭的做法步骤
- 黄酒煲鸡有什么功效
- 黄姜可以天天煲汤喝吗