【百香果发苦还能吃吗 百香果是苦的还能吃吗】1、百香果发苦不能吃 。
2、百香果出现发苦现象时 ， 说明已经开始变质 ， 一些放置太久的百香果在出现变质现象时 ， 外皮会变软 ， 味道会发苦 ， 微生物侵染引起的霉变腐烂 ， 代谢产生的展青霉素有很强的毒性 ， 会引起胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症 。
3、吃到一些还未完全成熟的百香果 ， 味道也会发苦 ， 未成熟的百香果中含有难以消化的不利成分 ， 食用之后会引起肠胃不适 ， 因此不建议食用 。
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