文章插图
【蜜汁淮山家常做法 蜜汁山药怎么做】1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干 。枸杞用水泡软待用 。
2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油 。
3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化 。
4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀 。
5、放入桂花酱炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 剁椒可以做什么家常菜 剁椒的烹饪方法
- 豆沙汤圆的家常做法 全家人都爱吃的美味甜品
- 墨鱼干做法 香辣墨鱼干家常做法分享
- 火锅底料的家常做法
- 猪肉酸菜炖粉条的家常做法 猪肉酸菜炖粉条怎么做
- 自制萝卜咸菜的做法 萝卜咸菜丝家常菜做法
- 三明治的做法家常做法 三明治的做法
- 香辣肉皮的做法 香辣肉皮的家常做法
- 小鸡炖蘑菇的家常做法
- 炸小鱼的家常做法 炸小鱼怎么做