【梭边鱼是什么鱼】梭边鱼不知道大家有没有听说过这种鱼，在咱们国家好像是比较少的，那么这种鱼究竟是什么鱼呢？它有什么特色，究竟有什么营养价值吗，是否可以吃，还有就是它适合生活在什么区域，这估计是很多人都比较好奇的吧 。
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一、分布
梭边鱼就是钳鱼，这种鱼主要是分布在北美洲，尤其是美国，有很多不同的地区都有它的分布，而且这种鱼在美国可以说是非常的受欢迎的，当地人每年都会大量的捕捉这种鱼类，当然它的肉质也是非常的鲜嫩，属于那种肉特别厚，而且没有什么刺，吃起来特别爽滑，香味浓郁的特色，营养价值当然也是非常的高，属于一种大补的食物，当然可以直接做成美味的鱼汤 。
二、生活环境
这种鱼大部分分布在美国中部地区的一些河流之中，当然在加拿大以及大西洋沿岸地区也是有分布的，不过相对来说比较少一些，再有就是在墨西哥北部也有一些少量的分布，这种鱼生活对水质要求是比较高的，最好是选择一些沙子河底，没有任何污染的清水区域，还有就是水流量要稍微快一点的大河之中，但要会生活的比较好一些，不过现在美国也有很多地方开始大量的养殖这种淡水鱼 。
所以通过小编的介绍，大家应该知道这种梭边鱼究竟是什么鱼，以及它们适合生活在什么地方了吧？还有这种鱼类多吃的话究竟会有什么好处？这可是不可多得的大补食物哟 。
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