冷冻的粽子是煮还是蒸
【冷冻的粽子是煮还是蒸】冷冻的粽子一般是速冻的熟粽子,是煮还是蒸都可以,一般蒸煮20分钟左右即可 。但是煮可以让冷冻的粽子吸收更多的水分,口感上更软糯一些 。若是生粽子用普通锅煮,一般在40分钟至1个小时左右,用高压锅煮,一般在20分钟至30分钟之间 。
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