1、石斛的作用与功效有：益胃生津 ， 滋阴清热 。常用于热病津伤 ， 口干烦渴 ， 胃阴不足 ， 食少干呕 ， 病后虚热不退 ， 阴虚火旺 ， 骨蒸劳热 ， 目暗不明 ， 筋骨痿软 。
【石斛的作用与功效有哪些 石斛的作用与功效都有哪些】2、石斛 ， 中药名 。为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎 。全年均可采收 ， 鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后 ， 除去杂质 ， 用开水略烫或烘软 ， 再边搓边烘晒 ， 至叶鞘搓净 ， 干燥 。
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