（2）肉丝最好用前夹瘦肉或者梅花肉 ， 这种肉炒出来口感比较好 ， 但是要提前腌制入味 。
（3）香菇一定要把水汽炒出来 ， 这样可以去除香菇的异味 ， 煮出来的汤才香 。
（4）煮香菇和肉丝的汤最好是骨头汤、鸡汤 ， 这样做成的面汤特别香 。
以上内容是我和大家分享的“香菇肉丝汤面”的做法 ， 希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿 。 我每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
【香菇|在家做道香菇肉丝面，鲜香味美，特别的香，冷天来一碗吃完舒服】
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