好处：可缓解不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛 。
【经常吃醋蒸蛋的好处】鸡蛋味甘 ， 性平 ， 具有滋阴养血、润燥的作用 ， 可从根本上改善患者血虚、阴虚的症状；醋性温、味酸苦 ， 具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效 ， 而喑哑患者常有不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛 ， 醋可有效减轻患者的上述不适 ， 且据《本草纲目》记载醋能“理诸药” ， 醋与鸡蛋共同食用 ， 在功效方面可起到协同作用 。
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