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【拐枣糖制作方法 如何制作拐枣糖】1、以拐枣为主料,面粉、绿豆粉、盐等为辅料;拐枣裹上由面粉、绿豆粉和盐加水混合的糊再烘烤 。
2、先将鲜拐枣除渣洗净 。
3、绿豆打成粉 。
4、把面粉、绿豆粉、盐加水混合成糊状即辅料糊 。
5、把洗净的拐枣裹上辅料糊 。
6、进行烘烤 。
7、冷却即成拐枣酥糖 。
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