文章插图
【干鱼怎么做香辣鱼 干鱼做香辣鱼的方法】1、把准备好的鱼干去掉鱼头，然后再把它们用清水洗净，把准备好的青红椒用清水洗一下，再把它们切成细丝，青蒜也切成段状 。
2、把炒锅中放油加热以后把姜丝和鱼干入锅煎制，煎到鱼干表面成金黄色以后取出沥油备用 。
3、重新起锅放油加热以后放入花椒炒出香气，把花椒取出不要，再把辣椒入锅炒香，随后放入青红椒丝和青蒜段，然后加入煎好鱼干炒匀，炒匀以后直接出锅装盘就可以 。
4、鱼干除了可以做成香辣鱼干以外，还可以把它们去掉头部，用清水冼净，再去掉水分，然后直接入油锅炸制，炸好以后金黄诱人，而且香脆可口，味道也特别好 。
推荐阅读
- 猪皮怎么炸才又泡又酥 猪皮如何炸才又泡又酥
- 酱烧小麦肠做法窍门 酱烧小麦肠做法详解
- 大龙虾怎么保存 保存龙虾的方法
- 麦穗椰蓉包的做法 制作麦穗椰蓉包的方法
- 馍的做法步骤 蒸馍的做法
- 腌咸菜的做法大全 长期吃腌制咸菜的危害
- 正宗泡椒怎么腌制方法 正宗泡椒的腌制教程
- 腊味合蒸做法 关于腊味合蒸做法
- 木耳肉片怎么炒好吃 木耳炒肉片的做法
- 花生汤怎么煮才会烂窍门 花生汤如何煮才会烂