1、秋白梨
秋白梨为长圆或卵圆形的果实，平均重150克，最大的单果重183克，果实硕大，果心却很小，果皮金黄，肉质细嫩，味道甘美 。辽宁省为我国三大白梨产区之一，秋白梨为我国最古老的梨品种，为其喜肥水和适宜阳坡砂壤土生长的特性所决定，秋白梨选择了辽西地区 。
2、冻秋子梨
除夕之夜，许多一边包饺子、一边守岁的东北人家都要分享一盆冻秋子梨 。冻梨入水浸泡片刻，果实外即结出一层冰壳 。掰掉冰壳即可取食，其汁水四溢，酸中带甜，食之爽口，令人大开脾胃 。人们说，辽宁的冻秋子梨已经成为东北人不可缺少的年货之一 。
3、孤山杏梅
孤山杏梅果实个大，核小，肉厚，平均单果产76克，最大果重105克，果皮色黄，有红晕 。果肉柔韧多汁，甜酸可口，品质甚佳 。除鲜食外，还可加工成罐头 。
4、苹果梨
苹果梨的最大特点是甜酸适度营养丰富，口味鲜美香甜，果大肉多，肉色乳白细腻，质地脆而汁多，果核小，可食部分占85.9%，品质上乘 。
5、丹东草莓
【辽宁水果特产有哪些 辽宁水果特产介绍】丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等，外形美观、色泽亮丽，芳香浓郁，酸甜适口；果实整齐，畸形果少，硬度好，耐贮性强；种子排列均匀有规律，无病斑或药斑，果面无尘埃泥物，商品性状好 。
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