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1、南方大米的口感:干、散、硬,缺少米香
在南方时吃的大米饭都是南方大米做的,吃起来特别干,没有水分,自然就散的厉害,好像一碗“散沙”聚都聚不起来,吃起来没有米饭的香,有点像小米干饭的样子,米粒在嘴里到处跑 。
前几年在湖南、广西、海南等的饭店吃饭,只要你说主食要吃米饭,普遍端上来的都是南方大米做的饭 。
2、东北大米的口感:油润、喷香、越嚼越香
到东北生活,真正体会到东北大米的香 。那些年,家里来南方亲属,吃过东北大米的都喊东北大米好吃,不用吃菜,能吃二碗 。
每次他们会南方还要带一些东北大米给南方的亲戚们品尝,现在没有这么“困难”了 。
所有的南方、北方特产都有广泛的交通便利、网购、物流全都超级给力,只要你想吃的,没有买不到的 。
经过南方大米与东北大米的口感对比,南方人大部分人还是认可东北大米的,东北大米的销量连年攀升也说明这个问题 。
【南方大米和东北大米不同的口感】
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