盒装牛奶保质期长,可达六个月以上,价格高于袋装牛奶 。袋装牛奶的保质期只有7到10天,其他的是30到45天 。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌牛奶 。一般保质期越长,温度越高,加热灭菌的时间越长 。加热会破坏牛奶中的维生素,造成钙沉淀,降低牛奶的营养品质 。所以保质期长的乳制品可能会损失更多的营养成分 。
光明牛奶:
【光明牛奶袋和盒装的有什么区别?】光明乳业股份有限公司(以下简称光明乳业)成立于1996年,是由国有资产和社会公共资本组成的产权多元化的股份制上市公司 。从事乳及乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养繁殖、物流配送,营养保健食品的开发、生产和销售等 。是中国最大的乳制品生产和销售企业之一 。光明乳业始于1911年,至今已有100多年的历史 。逐步确立了以畜牧业和乳制品的开发、生产和销售为主营业务,是国内领先的高端乳品生产商 。
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