广式麻辣糕的做法


广式麻辣糕的做法如下:
1.准备材料:红糖(切碎)、鲜奶、面粉、鸡蛋、泡打粉、花生油;
2.鸡蛋打红块糖,用七速打蛋器打发至两倍大小,然后加入牛奶和花生油;
3、继续送至三倍大小(3分钟左右);
4、发到三倍大小看台词;
【广式麻辣糕的做法】5.之后加入泡打粉(上、下、左、右均匀插入饭勺),分三次慢慢加入面粉(上、下、左、右均匀插入饭勺);
6.插匀后,将面粉倒入抹油的模具中,然后用保鲜膜封好,放入冰箱底温发酵一晚;
7.早上起来发酵一下 。

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