1.樱桃椒：叶子中等大小，圆形、卵圆形或椭圆形，果实小如樱桃，红色、黄色或略带紫色 。非常辣 。
2.锥椒：植株矮小，果实圆锥形或圆柱形，向上生长，味辛辣 。
3.丛生辣椒：叶片狭长，果实丛生，向上生长，果实深红色，果肉薄，辣味浓，含油量高 。
4.长椒：株型短到大，分枝力强，叶片小，肉厚，辣味适中 。
【广西的辣椒品种有哪些？】5.甜柿椒：分枝弱，叶大，果大 。果实深绿色，有光泽，微辣 。
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