【贵港有哪些好吃的小吃?】
1.东龙酸粉:广西贵港市东龙镇的一种特色小吃 。主料有米粉、牛肉条、炒花生、腌黄瓜、酸豆角、炸脆皮、叉烧、香菜等 。调味品主要是米醋、秘制调料等 。酸粉的制作工艺也相当复杂,有研磨、挤压、过滤、冷却等工序,而牛肉条则是红烧后油炸,使其金黄可口 。
2.贵港藕粉:这是以贵港本地出产的红藕为原料制成的藕粉,颜色略带红色 。是一种营养价值高、口感好的食用淀粉,是广西四大名吃之一 。藕粉是一种久负盛名的传统滋补食品 。藕粉营养价值高,药用效果好,做成方便食品后食用方便,用开水冲一下就可以吃了 。
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