配料：粳米、脆小米、山楂、白糖 。
练习：
1.将锅巴打碎，山楂片晾干，然后将山楂片洗净；
【什么是锅巴米粥？】2.糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干；
3.锅内放冷水、山楂片、糯米，先用武火煮开，再用小火煮；
4.粥好了，放入锅巴，煮一会儿，用白糖调味，即可食用 。
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