制作锅贴需要的调料：精粉、发酵粉、碱、精盐、大豆油 。
【锅贴怎么做锅贴怎么做？】制造方法如下：
1.面粉加适量温水，发酵面粉成面团，加适量碱均匀成面团，擀成圆饼，正面做各种图案；
2.将圆饼面朝下放入热锅中，倒入少许豆油，用文火烤成淡黄色，将饼翻面，用微旺的火烤成淡黄色；
3、然后用铁丝圈垫好饼，盖上锅盖，文火烤 。
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