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【家用电饼铛跟平底锅哪一个好】电饼铛与平底锅的选择 ， 如果想要方便 ， 请选电饼铛；如果喜欢做饼的过程 ， 请选平底锅 。
首先 ， 从方便的角度 ， 电饼铛非常方便 ， 两面刷油、放饼、盖盖、等待、取出即可吃 。对于时间宝贵 ， 生活节奏快的上班族 ， 建议可以买电饼铛 ， 方便快捷 ， 味道也可以 。
但是对于美食爱好者们 ， 我觉得大多还是比较喜欢平底锅 。因为美食之美不仅仅在于味道可口 ， 还在于美食制作过程的心情和享受 。用平底锅烙饼 ， 弹韧雪白的饼皮借助娴熟轻盈的手法 ， 张开身体 ， 欣喜的飞入平底锅 ， 锅中等待多时热情的油花 ， 兴奋的发出滋滋啦啦的欢呼 ， 饼吸油香 ， 油烫饼涨 ， 伴随铁铲的亲切擀压 ， 阵阵热气袅袅飘香 ， 饼和油的充分结合让紧贴平底锅的一面开始焦黄 ， 再经铁铲恰到好处的飞翻 ， 饼皮脱离黄白两面派 ， 变成人前人后成熟如一的焦黄 ， 亲亲咬上一口 ， 焦脆的表皮与健壮的牙齿撞击出清脆的声响 ， 焦脆表皮的崩裂将香嫩的饼肉毫无保留了暴露给了舌尖 ， 于是脆响与嫩香一起刺激着每一个味蕾 ， 让人嘴含饼渣喜呼：“香~！”这就是用平底锅烙饼的美好 ， 用平底锅烙的饼才有灵魂 ， 美食爱好者 ， 建议选平底锅 。
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