海根炖土豆的做法：
配料：土豆：海苔根、青椒、葱、蒜、香油、味精、盐、糖 。
步骤：
1.土豆切块 ， 海苔根切块 ， 青椒切丝；
2.热油 ， 锅中放入葱花和蒜末翻炒 ， 土豆块翻炒至微金黄色 ， 再放入菜花根继续翻炒；
3.加入适量开水 ， 直到海苔变软；
【海苔根炖土豆怎么做？】4.加入香油、味精、盐、糖 ， 将原料勾芡翻匀 。撒一点葱花看起来很好吃 。
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