【海带汤有营养吗？】除蛋白质、脂肪、维生素外，猪骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 。骨头汤中含有的胶原蛋白可以增强人体制造血细胞的能力 。对于中老年人来说，喝一些骨头汤进行调理，可以减缓骨骼衰老，骨头汤也可以对青少年的骨骼生长有益 。
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