1.糯米洗净，用清水浸泡两小时；
2.糯米放入蒸锅蒸40分钟；
3.蒸熟后，放置糯米至完全凉透；
4.加入冷水，朝一个方向搅拌糯米，将糯米打散，比例为一斤米一碗水；
5.将酒曲制成粉末，拌入糯米中；
6.将糯米放入容器中，中间打一个孔，孔上撒酒曲，糯米表面撒酒曲；
7.盖上盖子，放在暖和的地方 。25到30度的温度最理想；
【韩国米酒怎么做？】8或24小时后，打开盖子检查 。如果看到有酒从洞里出来，说明酿酒成功了 。
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