1、食材：
茄子2条、猪肉末适量、青椒1条、红椒1条、蒜4瓣、香葱少许、黄豆酱适量、油少许 。
2、步骤：
（1）准备好所需的食材 。
（2）茄子清洗干净，擦干水分，在中间轻划一刀，茄子全身抹一层油 。
（3）烤箱200℃预热10分钟，烤20分钟 。
（4）青红椒切小粒，蒜头切末，香葱切小段 。
（5）锅内加油，炒香蒜头 。
（6）加入肉末炒熟 。
（7）加入黄豆酱炒均匀 。
（8）再加入青红椒炒片刻 。
【烤肉末茄子如何做 用烤箱做肉末茄子的方法分享】（9）把炒好的猪肉末放入烤好的茄子中间，再继续烤10分钟，撒上香葱即可 。
推荐阅读
- 烤箱烤鸡胸肉一般多少度几分钟 烤箱烤鸡胸肉要多久
- 怎么做烧烤酱油 烧烤酱油做法
- 合肥哪里有自助烤肉？
- 合川哪里的烧烤好吃？
- 生蚝怎样做 烤生蚝醒的做法步骤
- 韩式石板烤豆腐的做法 韩式石板豆腐的家常做法
- 蛋黄酥怎么包不开裂 蛋黄酥怎么做才不容易烤裂
- 杭州什么烧烤店好吃？
- 杭州哪里可以吃烧烤？
- 烤漆房安全操作规程