成分：
湖北鱼干，花椒，辣椒，葱，油，料酒，老醋，酱油，鸡精，味精，白糖 。
练习步骤：
1.大葱切段，不要太长也不要太短；
【湖北沉水鱼干怎么吃？】2.将油倒入锅中加热；
3.将干湖北沉水鱼倒入锅中油炸；
4.待鱼干炸至金黄色后，将所有准备好的食材倒入其中翻炒至调料香味溢出；
5.加入适量料酒、陈醋、酱油、鸡精、味精、白糖，再翻炒一分钟左右；
6.最后加入清水，等水被鱼块吸干，再出锅 。
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