【湖北人喜欢吃什么样的食物？】湖北菜，即湖北菜，是中国十大菜系之一 。是湖北风味，以水产为主，以鱼为主 。其汁浓而亮，味鲜而辣 。它讲究本色，菜肴丰富，盛宴无数 。它擅长蒸、煨、煎、烧、炸等烹饪方法，味美、醇、香、嫩、鲜 。
清蒸武昌鱼、绵阳三蒸、红烧野鸭、排骨莲藕汤、红菜苔烤腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼是湖北美食的代表 。
被称为古楚菜和京菜，它们起源于江汉平原 。从《楚辞》年屈原《招魂》、《大招》中记载，楚宫廷宴席中有20余道楚地方菜，是我国最早有记载的宫廷宴席菜单，出土于随州曾侯乙墓 。
推荐阅读
- 红糖冰粉的做法 红糖冰粉怎么做好吃
- 莲藕杆能吃吗 莲藕杆能不能吃
- 针针菇怎么做好吃 针针菇做好吃的方法
- 红烧肉怎么做汤汁不稠 红烧肉怎么做好吃
- 湖北沉水鱼干怎么吃？
- 十八年后的终极告白阮丽瑾喜欢谁
- 河粉放冰箱5天能吃吗 河粉放冰箱5天能不能吃
- 肉鸡出栏吃什么增重
- 葫芦岛哪家烧烤好吃？
- 猴头菇不能和什么一起吃 猴头菇不宜和哪些食物同时吃呢