【湖南油茶的历史】其实油茶不是茶 , 是湖南人常用的食用油 。湖南作为林业大省 , 发展油茶产业具有得天独厚的优势 。资料显示 , 油茶在湖南已有2300多年的栽培历史 , 主产区集中在湖南、江西等14个省份 。据了解 , 全球油茶产量95%以上来自中国 , 中国油茶产量近一半来自湖南 。湖南的油茶面积、油茶产量、油茶产值和科技水平均居全国第一 。
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