【菜花里有淀粉吗？】
菜花，菜花的学名，又名“芥蓝”、“菜花”、“菜花”，属于十字花科植物甘蓝，以巨大的花蕾为食，是名贵蔬菜之一 。
花含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，每100克高达88毫克 。每100克花椰菜含有90%以上的水分，约2%的糖，约1%的淀粉 。
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