辣椒苗的吃法有很多 。以下是如何炒辣椒苗：
食材：橄榄半斤，胡椒粉，面粉，鸡蛋，小苏打，盐 。
步骤：
1.先将辣椒叶用开水焯一下，控水备用 。
2.将面粉、鸡蛋、小苏打、盐混合成不太稠的面糊 。
3、辣椒叶沾面糊，入煎锅煎至焦黄 。
注释：
1.面糊不要太稠 。不如用筷子让它流动起来 。
【辣椒苗怎么吃？】2、油温不要太热，用手在油上面试一下，感觉有热气上来，就可以开始煎了 。
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