材料：鸡肉700克，重庆鸡公煲调料100克，水，芹菜，葱，蒜，香菜，干辣椒，黄酒，生抽 。
鸡煲做法：1 。新鲜鸡肉700克，切成大小合适的块，备用；
2.将70克水和70克重庆鸡煲调料混合均匀；
3.将鸡肉倒入卤汁中，加保鲜膜腌制2小时；
3.大蒜切碎，洋葱切碎，芹菜和胡椒切碎；
4.热锅放油冷却，爆香蒜和干红辣椒；
5.倒入腌制好的鸡块翻炒，加入适量黄酒和酱油，翻炒至水干；
【鸡公煲怎么吃？】6.倒入洋葱、芹菜和胡椒，
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