文章插图
煮鸡蛋的水要淹没鸡蛋 。
水煮鸡蛋的时候，要让水漫过鸡蛋，让鸡蛋受热均匀 。将鸡蛋放入凉水里，把水烧开，煮8分钟，直到鸡蛋完全煮熟(鸡蛋在室温下储存可以直接放水里煮，但如果直接从冰箱里拿出来煮，鸡蛋会碎) 。
如果鸡蛋刚从冰箱里拿出来，建议常温放一段时间，再回到室温，然后清洗干净，把锅里放水，把鸡蛋放入凉水里，放的凉水要完全淹没鸡蛋 。
【煮鸡蛋要把鸡蛋淹没吗？】
推荐阅读
- 鸡蛋枸杞米酒 鸡蛋枸杞米酒的做法
- 清煮鲜笋怎么做 清煮鲜笋的做法
- 纯蛋黄鸡蛋羹怎么做 无蛋清鸡蛋羹家常做法分享
- 鸡蛋炒面的家常做法 鸡蛋炒面怎么做
- 古早味蛋糕怎么做 古早味蛋糕做法
- 木耳炒鸡蛋 怎么样制作木耳炒鸡蛋
- 紫菜煮多久 紫菜煮多久的解析
- 怎么有效美白 有效美白的方法
- 龟蛋煮的不够熟吗？
- 水煮鸡腿做法窍门 水煮鸡腿怎么做